カステラナイフ ケーキナイフ Amazon | GrandChef パン・ケーキナイフ 平刃 （カステラ包丁 ケーキ

買ってからほとんど使っておりません。
活用して頂ける方、宜しくお願いします。

片岡製作所
ブライトM11プロ カステラナイフBrieto-M11pro M1140 AB6040
刃渡45cm 手研本刃付
オールステンレス モリブデンバナジウム特殊鋼

プロの理想と切れ味と使いやすさを追求した
片岡製作所製 Brieto-M11シリーズ

ネット価格￥24,482円～￥30845円

○メーカー：片岡製作所
○ブランド：Brieto（ブライト）
○タイプ：カステラナイフ
○サイズ：45cm
○刃渡り：45cm
○板厚：背:2.0mm
○材質 モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール
○商品タイプ：カステラナイフ
○長さ：560mm
○質量：265g
○洗浄機対応／○
○寸法：全長：590(mm)
●商品説明●
プロの理想の切れ味と使い易さを
追求した造り。
タイプ：カステラナイフ
サイズ：【刃渡り】450mm
（柄の長さは含まれておりません）
素材：【刀身】モリブデン・バナジウム鋼
【ハンドル】18-8 ステンレス鋼
特徴：【本研刃造り】
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥（すいど）の荒砥（あらと）・中砥（なかと）を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
【サブゼロ処理】
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。
【本刃付け】
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
備考：ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品などの高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです（モナカハンドル）。
刀身とハンドルは隙間のない一体構造で非常に衛生的です。
次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。

#カステラナイフ #ケーキナイフ #料理
#片岡製作所 #ケーキ #スイーツ #調理
#厨房 #カステラ

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > その他
ブランド	片岡製作所 [包丁]
商品の状態	未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	広島県
発送までの日数	2~3日で発送